El Curso “Nuevas tecnologías y prácticas para la agricultura familiar ” forma parte de la Plataforma Técnica Regional para la Agricultura Familiar (https://www.fao.org/americas/daf/plataforma/es/), en colaboración con los proyectos “Sembrando capacidades” (ABC, MAPA Brasil, MADR Colombia y FAO) y “Farmers Organizations for African, Caribbean and Pacific countries – FO4ACP” (FIDA, UE, OACPS, PROCASUR y FAO). Dicha plataforma promueve innovaciones institucionales y técnicas que fortalecen a las/os agricultoras/es familiares y a las/os pequeñas/os productoras/es de todo el mundo, tanto gracias a la movilización de los conocimientos, experiencias y buenas prácticas, como al fomento del diálogo, el aprendizaje y la colaboración entre diversas entidades internas y externas asociadas a la FAO.
La innovación ha marcado diversos momentos históricos, al haber revolucionado un sinnúmero de procesos. Actualmente la tecnología se relaciona con casi todas las actividades productivas. El tema de la innovación ha ido inundando la agroindustria y expandiéndose hacia el ámbito de la agricultura familiar, en el cual la dinámica para la inserción de nuevas tecnologías es estructuralmente diferente si se la compara con las grandes cadenas agroindustriales. En este contexto, el presente curso tiene como objetivo presentar las aplicaciones de la innovación tecnológica y social en la agricultura familiar y los desafíos relacionados con su implementación a partir de experiencias y casos destacados de América Latina y el Caribe.
Concretamente, el curso busca fomentar el ecosistema de la innovación respecto a las/os agentes implicadas/os en la agricultura familiar e incentivar el uso de nuevas tecnologías como plataforma para la prestación de servicios, la conexión con el mercado y la calidad de vida. Así, en el presente curso se debatirá respecto al uso de nuevas tecnologías en la agricultura familiar, se tratará de entender qué es la innovación tecnológica y social y sus diversas posibilidades, se visualizarán las políticas públicas que pueden contribuir al proceso de innovación, se comprenderán las vías de innovación para la agricultura familiar por medio de la gestión, la producción y el marketing, se reflexionará sobre la adición de valor a través de la agroindustrialización, el agroturismo y los agroeventos (AVAAA), y por último, se entenderá cómo utilizar las tecnologías digitales.