Nombre

José Zangama Zumba

Categoría

Agricultura

Especialidad

Producción de cacao orgánico

Edad

54 años

Comunidad

Chazuta

Región

San Martín

País

Perú

José Zangama Zumba

Socio y secretario de la Cooperativa Agraria Allima Cacao Ltda., cuenta con una superficie de 2 hectáreas donde produce 1000 kilos de cacao orgánico de las variedades CCN-51, ICS-95 y TCH-565.
 
Su producción la comercializa a través de la cooperativa en mercados internacionales y con intermediarios en mercados nacionales, logrando ingresos de 800 USD por campaña.
 

La implementación de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), junto con la ejecución de procesos ecológicamente sustentables y socialmente responsables, le han posibilitado contar con Certificación Orgánica (UTZ y USDA Organic) y de Comercio Justo (FAIRTRADE)[1]
 
[1] UTZ: programa global de certificación de agricultura sostenible aplicable a productos agropecuarios. USDA Organic: sello de producción orgánica que certifica el cumplimiento de los estándares y normas establecidas por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA por su sigla en inglés: U.S. Department of Agriculture) FAIRTRADE: sello que garantiza que los productos han sido producidos en condiciones dignas de trabajo y sostenibles.

Entradas similares