Type

Étude de Cas

Région

Amérique Latine et Caraïbes

Pays

Belice

Date

Novembre 2022

Sujet

Agriculture familiale, Développement communautaire, Entrepreneuriat, Organisation rurale

Partenaires

FAO, ACP, l’Union européenne, FIDA

Sabal Food Products

“La production traditionnelle de manioc, pure et naturelle pour une alimentation saine”

(DISPONIBLE UNIQUEMENT EN ANGLAIS ET EN ESPAGNOL)

 

Dans la ville de Dangriga, Sabal’s Food Product a été créé en 1983 dans le but de produire des produits à base de manioc. Il s’agit d’une entreprise familiale qui a démarré avec 6 personnes. Au début, en 1983, la famille produisait principalement de la farine de manioc avec une production totale de 24 000 livres par an. Depuis, la demande a augmenté et la production est passée à 80 000 livres par an. En effet, à titre d’initiative, l’entreprise a intégré de nouveaux types de produits innovants et les a mis sur le marché.

 

Le produit de Sabal, étant la seule entreprise de fabrication de pain de manioc au Belize, a été en bonne position en ce qui concerne la demande et les produits. Le marché principal se trouve dans la ville de Dangriga, où l’entreprise distribue ses produits dans les supermarchés et les magasins, mais aussi dans différentes régions du Belize.

 

Son succès est le résultat de facteurs consolidés qui peuvent être résumés comme suit

 

  1. Excellent leadership et dévouement pour répondre à la demande de produits.
  2. Excellentes relations avec les employés et dévouement à l’entreprise.
  3. Sabals Food Product Company a joué un rôle important dans la fourniture de son produit sur le marché. Malgré les défis auxquels l’entreprise a été confrontée pendant la pandémie de 2019-2014, elle a pu les surmonter et s’y adapter tout en continuant à produire et à répondre à la demande des marchés. Depuis lors, Sabal a développé ses marchés au point d’approvisionner non seulement la ville de Dangriga mais aussi d’autres régions du pays.

Partager

Articles similaires