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Au cours de son histoire, le groupe a remporté des contrats avec des entreprises agroalimentaires telles que Tijule Company Limited, Grace, Walkers Wood et des chaînes de supermarchés telles que Jam Agro Ltd. Les cultures produites par ses membres comprennent des bocaux, des condiments, des fruits et des légumes.

Actuellement, les membres de l’APEC (22 hommes et 2 femmes) possèdent en moyenne une exploitation de 2 à 5 acres, gérant au total plus de 200 acres de cultures.

Dans leurs exploitations, les membres ont intégré certaines technologies intelligentes du point de vue climatique, comme l’irrigation au goutte-à-goutte et le paillage en plastique et en herbe. La plupart d’entre eux gèrent leurs parcelles à l’aide de registres d’exploitation, de procédures opérationnelles standard (contrôles de qualité), de calendriers de plantation et en suivant un manuel de bonnes pratiques agricoles.

Ces dernières années, le groupe a mis en œuvre un “projet Escallón Rotatorio” afin de fournir à ses membres du matériel de plantation et d’assurer des ventes collectives par le biais de la coopérative. Cette initiative a généré des emplois supplémentaires pour les membres des communautés élargies, en particulier les femmes et les jeunes pendant la plantation, la récolte et la transformation de la ciboulette.