(DISPONIBLE UNIQUEMENT EN ANGLAIS ET EN ESPAGNOL)
Dans le village de Silk Grass, au Belize, l’entreprise privée Corridgeree Belize Farm Ltd est en activité depuis 2016 et produit de la vanille et du cacao. Au départ, Corridgeree Belize Farms Ltd. comptait 5 employés qui cultivaient du cacao pour la consommation locale, le marché intérieur et l’exportation. Des années plus tard, en 2020, avec un total de 20 employés, ils ont réalisé la première exportation de fèves de cacao vers les États-Unis. C’est également au cours de ces années que d’autres lignes de production ont été introduites avec la technologie hydroponique, des plants de vanille et de cacao pour la vente au marché local.
En raison de la croissance de l’entreprise, des alliances ont été conclues avec des sociétés aux États-Unis et en Europe, qui sont les principaux acheteurs de fèves de cacao. Pour une production durable de cacao, de vanille et de plantes hydroponiques, ils ont constamment surveillé et amélioré la technologie afin d’atteindre la norme souhaitable de produit pour le marché. En outre, les employés bénéficient des services fournis par l’entreprise (formation, salaire, sécurité sociale, formalités légales).
Le succès est le résultat de facteurs qui peuvent être résumés comme suit :
- Formation technique des employés aux principes de l’agriculture durable.
- Une bonne planification et une bonne gestion administrative pour améliorer le niveau financier et de production de l’entreprise.
- Se concentrer sur les objectifs à long terme en introduisant les meilleures pratiques et la professionnalisation du personnel et des employés.
